Location –ロケーション-
リゾート感溢れるプールサイドレストランで、非日常のひとときをお過ごしいただけます。

French –繊細で美しい料理-
フレンチレストラン「グラマシースイート」の料理長監修、特製フレンチ7皿をご堪能いただけます。

Propose –プロポーズ-
恋人の聖地に認定されたホテル！幻想的でロマンチックな空間で、一生記憶に残る特別なプロポーズも行っていただけます。

【営業時間】
・月曜日～木曜日：17：30～21：00（L.O.19:30）
・金曜日～日曜日：17：30～22：00（L.O.20:00）

【料金】30,500円（2名様）～
※消費税込・サービス料15％別　※テーブルコーディネート料金含む

【申し込み締切】実施日の2日前
※実施当日～2日前100％の料金を頂戴いたします
【ディナーコースメニュー内容】
・アミューズ：フォアグラのムースリーヌ
清美オレンジとカカオニブのキャラメリゼ
・前菜：桜鯛と筍のカルパッチョ ケッパーの香り 新芽のサラダとルッコラのクーリ　
・スープ：春キャベツのポタージュ ツブ貝のコンディメント　アンチョビの香り
・魚料理：鰆のコンフィ 新じゃが芋とチョリソのトランシェ
サフラン風味のスープ・ド・ポワソン
　 ・肉料理：仔羊のロースト 黒大蒜とタイムのアクセント 新玉葱とタスマニアマスタードのラヴィゴットを添えて　
・アバン：ホワイトチョコレートのパンナコッタ 苺とロースマリーの香り
・デザート：アールグレイ香るフロマージュブランの
ソルベ タルト・シトロンをイメージして
・食後のお飲みもの：コーヒー　または　紅茶
　※仕入れ状況により、食材が一部変更となる可能性あり

【雨天時の対応について】
雨天時につきましては、レストラン『グラマシースイート』もしくはバンケット『スカイビュールーム』を室内の代替え席としてご用意させていただきます。
その場合、コースのデザートを、ホテル自慢の“アフタヌーンティー”もしくは“大人のご褒美パフェ”に無料で変更させていただきます。

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