表参道のイルミネーションを一望するTAVERN by the greenにて、
大切な方と過ごすかけがえのないクリスマスを煌びやかに演出するスペシャルコースをご用意いたしました。
素材の魅力を最大限に引き出す熟成や発酵を巧みに取り入れた、若きシェフのセンスが光るスペシャルコース。
瞬間燻製の香り高いマグロのレアグリルから始まり、トリュフを振りまいた焼きリゾットや静岡県産金目鯛と
カナダ産ロブスターのコンビネーション、和牛フィレ肉のグリルなど五感を刺激するアーティスティックな料理をお愉しみいただけます。
すべてのメニューに熟成や発酵を用い、深みのある味わいに仕上げました。
また12月1日より、表参道のケヤキ並木のイルミネーション点灯に合わせ、クリスマス直前までお愉しみいただける
イルミネーションディナーコースもご用意いたしました。
通り一面が煌びやかなイルミネーションに包まれる表参道を一望するタバーン・バイ ザ グリーンにて、
ロマンチックなクリスマスをお過ごしください。