グラスの底から、赤すぐり、ライムゼリー、フレッシュマンゴーとパイナップル、ココナッツシャーベット、パッションフルーツシャーベット、パイナップルとライムのシャーベットを丁寧に重ね、その上にさらにもう一度フレッシュのマンゴーとパイナップルを盛り付け、最後にヨーグルトアイスとパインチップを飾りました。
みずみずしく濃厚な甘みのマンゴーやパイナップルと、ひんやりとしたシャーベット、爽やかな酸味のすぐりやライムの組み合わせが夏らしい限定パフェをN.Y.のダンボ地区をイメージした店内でお楽しみください。