ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション ランチメニュー

MENU

• ■フード
  ・カラフルトマトサラダ／からすみのパスタ
  ・牛頬肉の赤ワイン煮込み、季節の野菜添え
  or
  　ローストした鯛、プロヴァンスラタトゥイユとバジルオイル添え
  ・ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ
  ・クープ グラッセ サティーヌ
• ■ドリンク
  
  ・コーヒー or 紅茶 or カフェラテ

Pierre Hermé（ピエール・エルメ）

21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン･ルノートルの元で修業を始める。
常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”（高級菓子）のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。 多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。

2021年7月14日(水)～9月27日(月)
1名様 ¥5,500／税金、サービス料15%別

• ・税金、サービス料を含んだ料金となります。
  ・提供日は変更する可能性がございます。その場合には当社HP等にて随時お知らせいたします。
  ・写真はすべてイメージです。
  ・メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  ・お席は2時間制（ラストオーダー1時間30分）となります。
  ・お席をご指定いただくことはできません。
  ・当日のキャンセルは、キャンセル料を100％頂戴いたします。