BAR18:00～22:00

BRUNCH　❘　 DINNER　❘　▸ BAR

経験豊かなバーテンダーとソムリエが提案する最高のペアリング。
料理の魅力をさらに引きたてるカクテルとワイン。
クリエイティブなメニューとのマリアージュをお愉しみください。
バーでは、季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルからウイスキーや
ブランデーまで、幅広いメニューをご用意しております。
食前、食後の1杯からお気軽にご利用ください。

Seasonal Cocktails
季節のカクテル

2024.1.9 - 2.29

ストロベリーラブマティーニ（左）

シトロンウォッカと、ピーチシュナップス、クランベリージュースで作ったマティーニに、ハートをかたどった苺とシュガーデコレーションを浮かべ、バレンタインを彷彿とさせるラブリーな装いに仕上げました。苺とシトロンウォッカの香りが合わさった、爽やかでドライな味わいと、愛らしい見た目のギャップもお愉しみいただけます。

¥1,400

アイリッシュチョコレートクリームカクテル（右）

ウォッカにシェリー酒のクリーム、ベイリーズ、コールドブリューコーヒーリキュールを合わせたカクテル。グラスの縁から内側にチョコレートを流し、上からたっぷりの生クリームをかけたコクのある香り豊かな一杯です。

¥1,200

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Signature Cocktails
シグネチャーカクテル

通年提供

Azul Conchita by TAVERN
アズールコンチータバイタバーン （右）

グレープフルーツとライムでさっぱりと仕上げた、スノースタイル（塩）で辛口のドライな味のタイプ。食前向きであっさりとしているマンハッタンスタイルのカクテルです。

¥1,400

Fermentable Ginger Cooler
ファーマネンティブルジンジャークーラー（中央）

シルバーテキーラをベースに白ブドウのジュースとレモンジュースでハードカクテルを作り、それを瓶内二次発酵させたノンアルコールのジンジャービアで割ったニューヨークスタイルのスリングカクテル。仕上げにバーニングローズマリーを添えることで香ばしい香りが広がり、TAVERNのグリル料理やスパイシーなソースによく合う一杯です。

¥1,600

Cinnamon Vanilla Mint Julep(Non-Alcoholic)
シナモンバニラミントジュレップ（左）

本来、ウイスキーとミントで作るアメリカンスタイルのカクテルを、ルイボスティーにシナモンと生オレンジを浸したフレーバーティーとコーラで潰したミントで仕上げました。クラシックとトレンディが融合したノンアルコールカクテルです。

¥980