表参道のビアガーデン バブルナイト|表参道のお食事、カフェ、レストラン、ダイニングならザ ストリングス 表参道表参道のビアガーデン バブルナイト|表参道のお食事、カフェ、レストラン、ダイニングならザ ストリングス 表参道

ボディケアブランド「SABON」コラボレーション!
健康で美しくなれるビアガーデンスタイル ディナービュッフェ
バブルナイト~ 表参道でデトックス ~

心も体も表参道でデトックス!ストレスが泡のように消える!?
デザートビュッフェ付 ビアガーデンスタイル ディナービュッフェ


「Bubble Night ~Omotesando de Detox~ 」は、イスラエル発のボディケアブランド「SABON」とコラボレーションした
美と健康をコンセプトとしたビアガーデンスタイルのディナービュッフェです。
“美味しいものと楽しい時間で心も体もデトックスし、ストレスが泡のように消えて健康で美しくなってほしい”という思いから生まれました。
表参道駅直結の暑さや天候を気にせず快適に過ごせる屋内の会場で、
女子会、納涼会、暑気払い、懇親会などの様々なお集まりにぜひご利用ください。

ボディケアブランド「SABON」コラボレーション!
ビアガーデンスタイル ディナービュッフェ
バブルナイト~ Omotesando de Detox ~

心も体もデトックス!ストレスが泡のように消える!?
デザートビュッフェ付 ビアガーデンスタイル ディナービュッフェ


「Bubble Night ~Omotesando de Detox~ 」は、イスラエル発のボディケアブランド「SABON」とコラボレーションした美と健康をコンセプトとしたビアガーデンスタイルのディナービュッフェです。 “美味しいものと楽しい時間で心も体もデトックスし、ストレスが泡のように消えて健康で美しくなってほしい”という思いから生まれました。
表参道駅直結の暑さや天候を気にせず快適に過ごせる屋内の会場で、女子会、納涼会、暑気払い、懇親会などの様々なお集まりにぜひご利用ください。

2019年7月5日(金)~8月30日(金)

2019年7月5日(金)~8月30日(金)

ABOUT PLAN

期間 2019年7月5日(金)~8月30日(金)
7月5日(金)、6日(土)、10日(水)、13日(土)、17日(水)、19日(金)、24日(水)、26日(金)、31日(水)
8月2日(金)、3日(土)、7日(水)、9日(金)、10日(土)、14日(水)、16日(金)、17日(土)、21日(水)、23日(金)、28日(水)、30日(金)
営業時間 18:00~22:00(L.O.21:30)
利用時間 予約時間より2時間制(90分間フリードリンク)
開催会場 グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2F
定員 50名
料金 ¥6,500/1名様
0歳~3歳:無料/4歳~12歳:¥3,250/中学生~:大人価格
*料金には、料理、ドリンク、税金、サービス料12%が含まれます
● 2名様よりご利用いただけます。
● 貸切ご希望の場合はお問い合わせください。
  • ①SABONコラボレーション
    プレゼント

    ご来場の方全員に、SABON対象店舗で特典を受けられるスペシャルチケットをプレゼントいたします。(対象店舗はチケットをご確認ください)
  • ②プレゼントキャンペーン

    SABONギフトボックス、レストラン利用券、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの宿泊券が当たるキャンペーンを実施いたします。
お料理
美と健康とデトックスをコンセプトとした
メニューをビュッフェ形式で

季節の素材を使った健康・爽快感・排毒作用・発汗作用を意識したメニューと、「SABON」の故郷イスラエルの料理が融合した、スペシャルメニューの数々をビュッフェ形式でご提供いたします。


表参道のビアガーデン

夏野菜のシーザーサラダ

旬の夏野菜を使い、ビタミンB1が多く含まれるナッツ類をトッピングに加え、疲労回復に。

表参道のビアガーデン

ビーツとクスクスのオレンジヨーグルトサラダ

疲労回復が期待できるビーツと食物繊維+ビタミンBが豊富なクスクスをヨーグルトであえて。

表参道のビアガーデン

ゴールデンジャスミンライス

タイ米の中で最高級品のジャスミンライスを使用。ターメリックと一緒に炊くことによりインパクトある味に。うつ症状を緩和し、免疫システムを強化物忘れ防止体脂肪を減らすといわれているスーパーフード。

表参道のビアガーデン

DUMBO特製 冷製フォー

セロトニンを形成するのに必要なトリプトファンを多く含むアーモンドを使ったDUMBO特製のスパイスで爽快感を。

サマーグリーンカレー

発汗作用の青唐辛子と排毒作用のあるブロッコリー・カリフラワー・キャベツがデトックスの助けに。イスラエル料理定番のカリフラワーの丸焼きをトッピングに。

シェフの気まぐれタコス

トッピングにはレタスやトマト、ヨーグルト、ハーブ、豚肉を使用。レタスの芯の部分から出る白い液体の正体は「ラクチュコピクリン」という鎮静作用・睡眠作用のある苦味物質。

スパイシージンジャーハニーローストポーク〜イスラエルの塩を添えて〜

氷温熟成された黒豚を使用、DUMBO特製スパイスとはちみつで24時間以上漬け込み、マイルドな舌触りに。DUMBO特製スパイスには、ビタミンA、ビタミンB6、リモネンが多く含まれている。アクセントにイスラエルの塩を添えて。

・フォアグラ丼(+¥600)
・ホールケーキ(+¥2,700~)※3日前までの要予約
・コーヒー・紅茶(+¥500)

DUMBOの人気メニューもオプションでお召し上がりいただけます!

【お食事メニュー】

夏野菜のシーザーサラダ
ビーツとクスクスのヨーグルトサラダ
彩り野菜のロングスティックピクルス
レモンシュリンプトースト
冷たいトムヤム・ナムサイ
DUMBO風 冷製フォー
サマーグリーンカレー
ゴールデンジャスミンライス
シェフの気まぐれタコス
オレンジチキンシャクシュカ
ラムショルダーと5種類の豆の煮込み
スパイシージンジャーハニーローストポーク


スイーツ
ビタミン豊富なフォトジェニック
スイーツも食べ放題

夏の果実をふんだんに使ったビタミンたっぷりメニューと、SABON“<NEW>Ginger Orange Collection”からインスピレーションを受けたジューシーでスパイシーなスイーツをビュッフェ方式でお楽しみいただけます。


【スイーツビュッフェも充実】

夏の果実、オレンジ、レモン、パインやキウィをふんだんに使ったビタミンたっぷりなデザートたちも満足いくまでお召し上がりいただけます。

【スイーツメニュー】

オレンジゼリー
メロンとシャンパンのゼリー
オレンジタルト
レモンムース
オレンジチーズケーキ
キウイムース
パインタルトレット
マカロン

【SABONコラボレーションスイーツがビュッフェに登場!】

SABONから8月より新発売の、ジューシーなオレンジに、スパイシーなジンジャーが合わさった香り“ジンジャー・オレンジ”からインスピレーションを受けたコラボレーションスイーツが登場します。

コラボレーションビュッフェをご利用の方にもれなく、SABON店舗でサンプル商品と引き換えられるSABONプレゼントチケットをお渡しいたしますコラボレーションビュッフェをご利用の方にもれなく、SABON店舗でサンプル商品と引き換えられるSABONプレゼントチケットをお渡しいたします

ドリンク
ビール・ワイン・カクテル・スパークリングワイン
&ご自身でトッピングしていただけるセルフバーも
スパークリングワインにお好みのトッピングができる「Bubbly Bar」

【90分飲み放題】

ドリンクはビールやワイン、ダンボオリジナルの「DUMBOモヒート」などの爽快感のあるカクテルの他、スパークリングワインにお好みのハーブやフルーツをご自身でトッピングしていただける「Bubbly Bar」をご用意いたしました。フォトジェニックなオリジナルカクテル作りをお楽しみください。

【Bubbly Bar】
(セルフバーコーナー)

スパークリングワイン
ワイン(赤、白)
ノンアルコールスパークリングロゼ
ジュース各種
トッピング(ハーブ、フルーツ各種)

【オプション】
シャンパンフリーフロー
+¥2,000

【ドリンクメニュー】

ビール(アサヒエクストラコールド)
スパークリングワイン
ワイン(赤、白)
カクテル
〈オリジナルカクテル〉
・DUMBOモヒート・DUMBOサングリア
〈ジンベース〉
・ジントニック・ジンバック
・ジンブロッサム
〈ウォッカベース〉
・ウォッカトニック・モスコミュール
・スクリュードライバー
〈カンパリベース〉
・カンパリオレンジ・カンパリソーダ
・スプモーニ
〈テキーラベース〉
・テキーラトニック・テキーラサンライズ
・パローマ
〈カシスベース〉
・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ
・カシスウーロン
〈ウィスキーベース〉
・ハイボール・ジンジャーハイボール
・コークハイ
〈焼酎ベース〉
・ウーロンハイ・レモンサワー
ノンアルコールカクテル3種類
ソフトドリンク
・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

ご予約・お問い合わせはこちらからご予約・お問い合わせはこちらから

tel 03-5778-4534 (11:30〜22:00) 〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8tel 03-5778-4534 22:00) 〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8