ブレックファースト
6時30分~10時00分(L.O9時30分)

2018年11月、リニューアル!
太陽の光が降り注ぐシェフズ ライブ キッチンで、一日の始まりにふさわしい、美味しい幸せをお届けいたします。
"ヘルシー・ビューティー・フレッシュ"をコンセプトとしたライブ感あふれるブッフェメニューが、リニューアルでさらに充実しました。
ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

大聖堂を見渡すロケーション

朝陽を浴びる美しい大聖堂を眺めながら、ゆっくりとお食事を楽しめるお席もございます。
ヘルシーな朝食とともに、ここでしか味わえない優雅な時間を心ゆくまでお過ごしください。

パフォーマンスライブキッチン

シェフが目の前で調理するオムレツは、とろふわの食感と絶妙な美味しさを同時に楽しめる逸品。
また、鉄板で仕上げるジューシーなソーセージや焼きたてのクロワッサンなどもお召し上がりいただけます。

東海三県を堪能

名古屋名物のきしめんには、味噌煮込み汁をご用意。伊勢名物である伊勢うどん用のタレも取り揃えております。
また、サラダには東海三県のフレッシュな食材をふんだんに使用。素材の良さをしっかり生かした旬のメニューが並びます。

メニュー一例

・うの花 ・切干大根 ・インゲンピーナッツ和え ・大根おろし
・出し巻き卵 ・納豆 ・焼き海苔 ・ご飯 ・カリカリ梅
・野菜ふりかけ ・いわしふりかけ ・つぼ漬け ・桜漬け
・白菜漬け ・味噌煮込み風きしめん ・伊勢うどん風きしめん
・味噌汁(ねぎ ワカメ 山椒 あげ とろろこんぶ)
・おかゆ(あられ フライドオニオン 乾燥桜海老 ねぎオイル
 ゆかり ザーサイ サクサク醤油 七味) 
・季節野菜の煮物

・ショートパスタペンネ ・ソーセージ
・スクランブルエッグ ・ポテトフライ ・竜田揚げ
・カリフラワー&ブロッコリー(バジルオイル ラー油マヨネーズ)
・地中海ミックス ・ゆで卵 ・ミネストローネ ・ケッチャップ
・プレーンオムレツ(フレッシュトマトソース
 チーズのオリエンタル風味 バーベキューソース チリソース)

・ポテトサラダ ・ブロッコリー ・人参マリネ
・ミックスビーンズ ・リーフサラダ ・スイートコーン
・ビーツシーザードレッシング ・柑橘チアシードドレッシング
・ゴマクリームドレッシング ・あお紫蘇ドレッシング
・ロースハム ・オリーブ ・マーブルチーズ ・モッツアレラ

・ハネジューメロン ・季節のフルーツ ・オレンジ
・ルビーグレープ ・フルーツカクテル

・ロイヤルローフ ・竹炭 ・ベリー ・抹茶 ・パンプキン
・クロワッサン ・ベルギーワッフル ・石窯レーズン ・いちご
・マーマレード ・ブルーベリー ・チョコ ・ピーナッツバター
・小倉 ・クリームチーズ ・マーガリン ・メープルシロップ

・コーンフレーク ・チョコクリスピー ・フルーツグラノーラ
・ドライパイン ・レーズン ・ドライクランベリー
・アーモンド ・カシューナッツ ・プレーンヨーグルト
・低脂肪ヨーグルト ・ハチミツ ・フルーツソース

※食材の入荷状況により、メニューを変更する場合がございます。

営業時間

6時30分~10時00分(L.O. 9時30分)

料金

大人 3,200円  小学生 1,800円  幼児<3歳~> 800円
(料金には税金サービス料が含まれます)

お電話でのお問い合わせ 052-589-0787
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