スパークリングワイン　もしくは　ノンアルコールスパークリング

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フォアグラと林檎をサンドした黒もなか スモークの香りを纏わせて

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三河鶏とビーツのスープ サワークリームとういきょうの香り

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甘鯛のフリットと槍烏賊のリゾット
愛知トマトの酸味とラスパドゥーラをのせて
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牛頬肉のブレゼ　漆黒に仕上げて
愛知産　白菜のピュレとチュイル

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黒すぐりのクレーム・ダンジュ

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ホールケーキ9㎝（2名様の場合）
※20文字以内でお好みのメッセージを

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バゲットとオリーブオイル

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コーヒー　or　紅茶