・ファーストディッシュ
鉄板アミューズ 匠スタイル

・匠 特製ビネガーオードブル

・活 鮑のグリル
若布と青海苔のソース またはガーリックバターソース

・料理長特選 黒毛和牛フィレ40gとロース50gの食べ比べ
（ロース10g+1,047円から、フィレ10g +1,478円から増量できます）
（+6,135円で神戸牛ロース90gに変更できます）
～つけジュレでお召し上がりいただきます～
「八丁味噌と黒にんにく」「胡麻と黒胡椒」「黒ポン酢」

・本日の焼き野菜

・下記よりお選び頂けます
匠特製ガーリックライス
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯
季節の炒め御飯
・赤出汁と香の物

・パティシエ特製デザート

・コーヒーまたは紅茶

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