〔アミューズ〕
おもてなしの一品　熊本県産フルーツトマトのフランベ

〔前菜〕
大分県産関鯖の炙り自家製マリネ　ポン酢ジュレ添え

〔魚料理〕
熊本県天草産天然鯛のポワレ　柚子風味の青さ海苔　和風餡かけ

〔肉料理〕
料理長厳選　佐賀県産佐賀牛のロースステーキ（100g）

〔季節の厳選焼き野菜〕
例：プチベール・紅時雨大根・肉厚椎茸・京人参・蓮根　など、時期によっておすすめのものを提供

〔御飯〕
桜海老と筍の炒め御飯　辛子明太子添え／赤出汁／香の物

〔デザート〕
九州甘夏のミニパフェ／珈琲または紅茶

〔ケーキ〕
ホールケーキ
※20文字以内でしたら題字を承ります。