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【匠新メニュー】地元東海三県の幸 特選コース

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【匠新メニュー】地元東海三県の幸 特選コース

旅行や出張などで名古屋に来たならご当地の美味しい食材を！

海・山・川に囲まれ、豊富な食材が獲れる東海三県の美味しい幸を、
料理長が厳選し特別コースに仕立てました。

愛知県の”渥美サーモン”、岐阜県の清流で育まれた”鮎”、
三重県の絶品食材の定番”伊勢海老と松阪牛”をご堪能いただけます。

『地元東海三県の幸 特選コース』ご予約はこちら

場所

1F / 鉄板焼「匠」

料金

平日　33,000円
土日祝　35,200円
※消費税込・サービス料15％別

販売期間

2023年1月21日（土）～通年
※ご予約は2日前まで

営業時間

[ランチ]
毎日：ランチ 11:30〜15:00（L.O. 14:00）
[ディナー]
平日：ディナー 17:30〜21:30（L.O. 20:00）
土日祝：ディナー 17:00〜22:00（L.O. 20:00）
[定休日]
木曜日

メニュー

〔おもてなしの一品〕
鉄板アミューズ　匠スタイル

〔冷前菜〕
渥美サーモンのマリネ　岐阜県産鮎潤香と共に

〔魚料理〕
伊勢海老のグリル　西京味噌のクリームソース

〔野菜〕
本日の焼き野菜

〔肉料理〕
料理長特選 松阪牛サーロイン100g

〔御飯〕
匠 特製ガーリックライス
または
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒めご飯
または
白ご飯

赤出汁と香の物

〔デザート〕
パティシエ特製デザート
コーヒー　または　紅茶

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