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World Gourmet Fair IN 陸奥

“冬の陸奥”をテーマに世界有数の漁場を持つ本州最北端の青森県からは、
津軽海峡の荒海で育った「ノドグロ」を使用した、
“青森県産ノドグロのマリネジュレのアクセント”を冷前菜にお楽しみ頂きます。

秋田県からは、エビとは思えないほどの巨大な大きさが特徴の
シータイガーの異名を持つ「皇帝海老」をグリルした
“秋田県産 皇帝海老のグリル油淋鶏ソース添え”、

岩手県からは三陸の豊かな自然が育んだ至宝「蝦夷鮑」を贅沢に使った
“岩手県産蝦夷鮑のソテー ソースブルギニョン”をご用意いたしました。

メイン料理には“仙台産厳選黒毛和牛の食べ比べ”、
また、季節の炒め御飯には“ズワイ蟹とイクラ大葉の炒め御飯”と
陸奥の海と大地の恵みを堪能できる豪華コース料理です。

場所

1F / 鉄板焼「匠」

料金

17,600円
※表示は消費税が含まれております。別途サービス料15%を加算させていただきます。

販売期間

2022年1月15日(土)~2月28日(月)

Partnership
パートナーシップ

  • 名古屋港水族館名古屋港水族館
  • 東山動植物園東山動植物園

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