『French Rice Burger』は、ライスバーガーの概念を覆す全く新しいスタイルを考案。
ホテルシェフがフレンチ風にアレンジし、上質な食材を使い、味付けと見た目にこだわり、
フレンチの旨味を1つに凝縮した逸品に仕上げました。

「ストリングスホテル特製　ロッシーニ仕立て」は“フォアグラ”と“トリュフ”を使い、高級かつ上品に仕上げました。
「自家製サルシッチャのラグー　グリーンカレー風味」は季節限定商品。本場タイの香辛料を使った辛さはクセになる味わい。
「牛頰肉の赤ワイン煮込み　八丁味噌風味」は牛頬肉を時間をかけて赤ワインで煮込み旨味を凝縮した商品。
「海老とアメリケーヌのフリカッセ」はひと口食べるだけでエビの旨味と風味が広がります。

おうち時間やご家族の集まりをほんの少し贅沢に、
またオフィスやお打ち合わせなどのビジネスシーンやお土産にも
幅広いニーズに合わせた最適の一品に。

French Rice Burger
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“鰻おこわ”と“ローストビーフ丼”の2種類が楽しめる特製弁当は、
7月28日の「土用の丑の日」を含む期間限定で販売いたします。
夏土用の期間は夏バテしやすいこともあり、「丑の日」に身体に良い「う」のつく食べ物を食べる「食い養生」の風習からウナギを食べるようになったと言われています。

Hotel Chef’s Bento
“鰻おこわ＆ローストビーフ”
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7月2日「半夏生」にタコを食べる事が多い事から、「タコの日」とい言われています。
これからの夏本番に向けて、体力、 精力をつける為に食べられる「タコ」と、国産もち米を蒸しあげた後に削り節を混ぜ合わせることで風味をプラスし、
もちもちとした食感と甘みを感じられる「おこわ」と一緒に食べる“たこおこわ”は夏の始まりを感じさせる逸品です。

Hotel Chef’s Bento
“たこめし&ローストビーフ”
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◆内容：
ストリングスオリジナルボックスは3段のスイーツスタンドとして、
季節のフルーツを使ったホテルメイドのスイーツ13種類を
そのままテーブルに飾ってティータイムをお楽しみいただけます。

おうち時間をほんの少し贅沢に、ご家族のだんらんやリモート女子会、
お土産にも最適なスイーツコレクションです。

◆料金：
1セット2名様分：4,500円 （税込）

STRINGS Sweets Collection
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◆内容：
ホテル内鉄板焼レストラン【匠】で使用している
“北海道産しほろ牛”の部位を厳選し、【シェフズライブキッチン】の名物料理“ローストビーフ”に。

ホテル料理長の絶妙な火入れにより、柔らかく旨味が凝縮され、冷めても美味しいローストビーフ弁当に仕上げました。

◆料金：
【Hotel Chef’s Bento ローストビーフ 二重】
5,940円（税込）

Hotel Chef’s Bento
ローストビーフ 二重
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