2022年11月1日（火）～11月30日（水）の期間限定で『Hotel Chef’s Bento“天使海老と京丹波大黒しめじのちらし寿司＆ローストビーフ”』を販売いたします。

和テイスト “天使海老と京丹波大黒しめじのちらし寿司”は、世界で一番美しい海で育ち、フランスで最高品質の証明「クオリサート」の称号を持つ‟天使海老”を贅沢に使用し、ぷっくりと歯ごたえの良い旬の‟京丹波大黒しめじ”と一緒に楽しめます。

酢飯は、京壬生菜と生姜、胡麻でさっぱりとした仕上げに。京都の紅葉狩りをイメージした彩り豊かな見た目とともに堪能ください。

付けダレは“ポリネシアンソース”でお楽しみいただけます。

和食と洋食のシェフがコラボレーションし、普段ホテルのレストランでしかお召し上がりいただくことができないお料理を、ご自宅でも楽しめる特製弁当に仕上げました。ご家族のお集まりにも最適です。

【料金】
3,400円（消費税込み）

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2022年9月1日（木）～10月31日（月）の期間限定で『Hotel Chef’s Bento“鰻としらすの山葵香るひつまぶし＆ローストビーフ”』を販売いたします。

“名古屋コーチン栗おこわ”と“ローストビーフ丼”の2種類が楽しめる特製弁当。

和テイスト “名古屋コーチン栗おこわ”の名古屋コーチンは、塩麴で一晩漬けこみ、皮面を炙りパリっと焼き上げました。栗おこわは、ふっくらと蒸しあげた後、山椒と酢橘の香りを纏わせた秋茸・野沢菜・木の芽などと合わせました。秋の味覚を堪能できる一品です。

付けダレは“ポリネシアンソース”でお楽しみいただけます。

普段ホテルのレストランでしかお召し上がりいただくことができないお料理を和食と洋食のシェフがコラボレーションし、ご自宅でも楽しめる特製弁当に仕上げました。ご家族のお集まりにも最適です。

【料金】
3,400円（消費税込み）詳細・ご予約はこちら

◆内容：
ホテル内鉄板焼レストラン【匠】で使用している
“北海道産しほろ牛”の部位を厳選し、【シェフズライブキッチン】の名物料理“ローストビーフ”に。

ホテル料理長の絶妙な火入れにより、柔らかく旨味が凝縮され、冷めても美味しいローストビーフ弁当に仕上げました。

◆料金：

【Hotel Chef’s Bento 贅沢ローストビーフ丼】
2,900円（税込）
【Hotel Chef’s Bento ローストビーフ 二重】
5,940円（税込）

Hotel Chef’s Bento
ローストビーフ 弁当
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