中華×神奈川『縁結び』フェア
ＷakuWaku Timeは、お客様の目の前でスモークもすることで
豊かな香りがダイレクトに伝わり、五感で楽しんでいただけます。
～記念日やお祝いのお席に～
※オーダーケーキはオプションメニューです。ご予約の際は、直接お問い合わせください。
2F / シェフズライブキッチン
2021年1月15日（金）～2021年3月14日（日）
ランチ／11:00～14:30（L.O. 13:00）
ディナー／17:30～22:00（L.O. 21:00）
《通常料金》
ランチ
【平日】
大人 4,000円 / 飲み放題付き 5,800円 / 小人 2,650円 / 幼児 1,100円
【土日祝】
大人 4,500円 / 飲み放題付き 6,300円 / 小人 2,950円 / 幼児 1,100円
ディナー
【平日】
大人 5,800円 / 飲み放題付き 7,000円 / 小人 3,200円 / 幼児 1,250円
【土日祝】
大人 6,300円 / 飲み放題付き 7,500円 / 小人 3,400円 / 幼児 1,250円
※税金・サービス料込み。
※飲み放題付きプランは特別価格の為、優待券などの割引対象外となります。
ランチメニュー
<Appertizer>
・よだれ鶏とヨーグルトのムースリーヌ
・豚バラ肉の雲白肉 中国醤油の香り
・寒鯖の炙り 生姜と搾菜のラヴィゴット
・鴨のテリーヌ 五香粉の香り レッドキャベツとタスマニアマスタードと共に
・イカと青山椒のタルタル 青葱のクーリと一緒に
<Fish＆Soupe>
・白身魚のバプール“清蒸魚”仕立て 愛知県産エディブルフラワーと共に
・ノルウェーサーモンのフリット 四川豆板醬香るチリソース
・海老マヨのタルティーヌ 竹炭とオレンジの香り
・ふわふわ卵の“酸辣湯” 自家製辣油を添えて
・名古屋コーチン団子とアオサ海苔のパイ包みスープ
<Meat＆Potato>
・若鶏の“油淋鶏”鎮香黒酢の香り
・金時芋のフランベ
・白トリュフ風味のマッシュポテト
・ココナッツとスパイス風味のフライドポテト
・豚バラ肉の東坡肉 八角の香り
<Gluten>
・白い麻婆豆腐のおこげ CLKスタイル
・雲吞スープ 白湯仕立て
・地場野菜の揚げたて天婦羅
・厚切りベーコンのパオズ
・“中華粥”道明寺粉と共に
<ＷakuWaku>
・わくわくウェルカムドリンク
・点心のスモーク
・白い麻婆豆腐のおこげ CLKスタイル
・カラフルメレンゲと液体窒素
・クレーム・ブリュレ
ディナーメニュー
<Appertizer>
・よだれ鶏とヨーグルトのムースリーヌ
・豚バラ肉の雲白肉 中国醤油の香り
・寒鯖の炙り 生姜と搾菜のラヴィゴット
・鴨のテリーヌ 五香粉の香り レッドキャベツとタスマニアマスタードと共に
・イカと青山椒のタルタル 青葱のクーリと一緒に
<Fish＆Soupe>
・白身魚のバプール“清蒸魚”仕立て 愛知県産エディブルフラワーと共に
・ノルウェーサーモンのフリット 四川豆板醬香るチリソース
・海老マヨのタルティーヌ 竹炭とオレンジの香り
・ふわふわ卵の“酸辣湯” 自家製辣油を添えて
・名古屋コーチン団子とアオサ海苔のパイ包みスープ
<Meat＆Potato>
・若鶏の“油淋鶏”鎮香黒酢の香り
・金時芋のフランベ
・白トリュフ風味のマッシュポテト
・ココナッツとスパイス風味のフライドポテト
・穀物旨味牛のローストビーフ
<Gluten>
・白い麻婆豆腐のおこげ CLKスタイル
・雲吞スープ 白湯仕立て
・地場野菜の揚げたて天婦羅
・鮮魚の握り寿司
・“中華粥”道明寺粉と共に
<ＷakuWaku>
・わくわくウェルカムドリンク
・点心のスモーク
・白い麻婆豆腐のおこげ CLKスタイル
・カラフルメレンゲと液体窒素
・クレーム・ブリュレ
アリスのストロベリー＆ティー デザート
ショートケーキ
焼き菓子
アマレナチェリーパイ
パウンドケーキ
ヘーゼルナッツのブラウニー
専属パティシエが作るカラフルストーンアイス
自家製ケーキ各種
Partnership
パートナーシップ
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愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
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