2023年3月16日(木)~5月31日(水)の期間限定で、
「春爛漫!全国ご当地グルメブッフェ」 を開催いたします 。
今回は、全国の美味しい“ご当地グルメ”を、ホテルシェフ&パティシエが
ブッフェ料理にアレンジした内容に。
ファーストディッシュには、北海道の“石狩鍋”をイメージしたパイ包みスープを提供。
また、秋田県の“いぶりがっこ ”を使用したカプレーゼや、
沖縄県名物“ゴーヤーチャンプルー”、長崎県名物“皿うどん”など、味はもちろん、
繊細で色鮮やかな見た目にこだわった料理が並びます。
ホテル自慢のスイーツには、京都府の“宇治抹茶”を使用したパンナコッタ、
沖縄県の“紅芋”を使用したタルトなど、食後も楽しい 10 種類をラインナップ。
そして、6種から好きなアイスを選び、9種類のトッピングを楽しめる
コールドストーンアイスも必見です。
ストリングスホテル名古屋のシェフ&パティシエが手掛ける、
ひと味違ったご当地グルメをお楽しみください。
★3月24日(金)~31日(金)の1週間限定で「フレッシュいちご」が登場します!
旅立ちと新生活の門出の季節に、ストリングスホテルより祝福の気持ちを込めて、
フレッシュいちごをご用意いたしました。
いちごの花言葉は、「幸福な家庭」「尊重と愛情」です。
実り多き春をお迎えください。
※3月24日~31日に既にご予約済みのお客様もご利用いただけます。
※数量限定、なくなり次第終了となります。
★3月/4月のご予約がお得!セール開催中です!
2F / シェフズライブキッチン
2023年3月16日(木)~5月31日(水)
・ランチ(平日):11:00-15:00(最終入店 13:00)
・ランチ(土日祝日):11:00-14:40(最終入店 13:00)
・ディナー(平日):17:00-21:00(最終入店 19:30)
・ディナー(土日祝日):17:00-21:30(最終入店 20:00)
※土日祝のランチは2部制(1部11:00~12:40 2部13:00~14:40)となります。
・ランチ(平日):大人¥4,950/子供(6~12才)¥3,000/幼児(3~5才)¥1,800
・ランチ(土日祝):大人¥5,500/子供(6~12才)¥3,300/幼児(3~5才)¥2,000
・ディナー(平日):大人¥6,300/子供(6~12才)¥3,600/幼児(3~5才)¥2,200
・ディナー(土日祝):大人¥6,800/子供(6~12才)¥3,900/幼児(3~5才)¥2,400
※消費税込・サービス料15%込
052-589-0787(レストラン代表)
3月24日~31日のご利用がお得!「3月タイムセール」開催中です。
≪料金≫
・ランチ(平日):大人4,950円 ⇒ タイムセール4,455円
・ランチ(土日祝):大人5,500円⇒ タイムセール4,950円
・ディナー(平日):大人6,300円⇒ タイムセール5,670円
・ディナー(土日祝):大人6,800円⇒ タイムセール6,120円
※消費税込・サービス料15%込
4月のご利用なら3月中の予約がお得!
3月31日まで「早割セール」が開催中です。
≪料金≫
・ランチ(平日):大人4,950円 ⇒ 早割4,455円
・ランチ(土日祝):大人5,500円⇒ 早割4,950円
・ディナー(平日):大人6,300円⇒ 早割5,670円
・ディナー(土日祝):大人6,800円⇒ 早割6,120円
※消費税込・サービス料15%込
<WakuWaku(お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供)>
・サーモンと鶏団子の石狩鍋仕立て 麹 味噌香るパイ包みスープ(北海道)
<Appertizer>
・カツオのたたき土佐酢ジュレ(高知県)
・豆乳のムースリーヌ 静岡県産ツンツン漬けと山葵の香り(静岡県)
・いぶりがっこと水牛のモッツアレラチーズのカプレーゼ(秋田県)
・鶏胸肉の南蛮 仕立て(宮崎県)
・烏賊 と明太子の スモーブロー(福岡県)
<Fish&Soupe>
・白身魚のフリット南高梅のみぞれ餡とともに(和歌山県)
・京壬生菜、春キャベツ、厚揚げの西京味噌 炒め(京都府)
・大葉とタコのジェノベーゼ(愛知県)
・ゴーヤーチャンプルー(沖縄県)
・長崎名物皿うどん(長崎県)
<Meat&Potato>
・パリパリチキン信州野沢菜のラビゴット(長野県)
・新ジャガイモのフリット 三重県産あおさとバターの香り(三重県)
・淡路島産新玉葱のローストパルミジャーノと黒コショウで(兵庫県)
・北海道バターを使用したマッシュポテト(北海道)
・ハーブ風味のローストポーク(ランチタイムのみ)
・アンガス牛ローストビーフ(ディナータイムのみ)
<Gohan>
・富山ブラックラーメン(富山県)
・鰻のひつ まぶし(愛知県)
・串カツ(大阪府)
・地場野菜の天婦羅(愛知県・岐阜県・三重県など)
・鮮魚の握り寿司 (ディナータイムのみ)
<期間限定スイーツ>
・温州みかんムース(愛媛県)
・さくらんぼムース(山梨県)
・梅ジュレ(和歌山県)
・宇治抹茶パンナコッタ(京都府)
・柚子ういろう(愛知県)
・紫芋タルト(沖縄県)
・カステラ(長崎県)
<スイーツ>
・ショートケーキ
・ベリーパイ
・クレームブリュレ
・6種のアイス&9種のトッピングのカラフルストーンアイス
<Kids>(土日祝日のみ)
・たこ焼き(大阪府)
・チキンナゲット
・フライドポテト
・キッズカレー
<3月24日~31日限定>
・フレッシュいちご(数量限定・なくなり次第終了)