夏の風物詩、ビアガーデン。今回のストリングスホテル 名古屋がおくるビアガーデンは、豊かな自然に育まれ、食の宝庫と言われている
”北海道”がテーマ。7種の冷前菜は美しく盛り付けられたワンプレートにて提供し、 北海道名物のジンギスカンをイメージした肉料理、
ちゃんちゃん焼きやラーメンサラダ、ザンギなどのお料理はブッフェにて提供いたします。
結婚式やレストランなど、最前線でおもてなしをしているホテルフレンチシェフの手により、
見た目は色鮮やかに、味付けは繊細に仕立てました。
また、8組数限定のウッドデッキのテラス席は、華麗に輝く大聖堂を臨むことができる、夜風が心地よい空間に。
さらに、室内席のお客様にもホテル自慢のテラスを満喫いただけるよう、テラス内にグリルワゴンを設置。
じゃがいものアヒージョ・ソーセージを出来立ての状態でお召し上がりいただけます。 生ビールやワイン、カクテルなどが飲み放題のプランと、ノンアルコールドリンク飲み放題プランをご用意しているので、
お酒が苦手な方でもお楽しみいただけます。
絶品料理、非日常的な空間、ホテルクオリティのおもてなしで、今年の夏はひと味違ったビアガーデンをお楽しみください。
【7月】
1日(金)・3日(日)・8日(金)・10日(日)・15日(金)・16日(土)・
22日(金)・24日(日)・29日(金)・30日(土)・31日(日)
【8月】
5日(金)・7日(日)・12日(金)・13日(土)・14日(日)・
19日(金)・20日(土)・21日(日)・26日(金)・28日(日)
【9月】
2日(金)・4日(日)・9日(金)・11日(日)
7月31日・8月14日限定開催‼
21:00~ストリングスホテル名古屋にて打ち上げ花火をお楽しみ頂けます。
※花火の日は雨天中止となります。予めご了承下さいませ。
※ガーデン席は雨天の際はガーデン席のお客様は室内でのご案内となります。
予めご了承下さいませ。
※予約状況(合計10名様以下)によって料理形式がブッフェから卓盛へと変更となります。
また、別日程を提案させて頂く場合がございます。
受付時間:18:30~
開催時間:19:00~21:00(うち120分制)
グリルワゴン開催時間:19:30~20:30
◆フード+ソフトドリンクフリープラン
5,900円
◆フード+アルコール付きドリンクフリープラン
6,400円
◆小学生
2,500円
◆3~6歳(未就学児)
1,000円
◆0~2歳
無料
※表示料金は消費税・サービス料込みとなっております。
※小学生以下のお子様はワンプレート前菜の提供はございません。
団体(30名様以上)利用のお客様は宴会場貸切にてご案内致します。
◆フード+ソフトドリンクフリープラン
お一人様:6,500円
◆フード+アルコール付きドリンクフリープラン
お一人様:7,000円
※表示料金は消費税・サービス料込みとなっております。
ワンプレート前菜・北海道とうもろこしのデクリネゾン
・自家製スモークサーモンと北見たまねぎのサラード イクラのアンサンブル
・ホワイトアスパラガスのロースト 雲丹をのせて トリュフとエシャロットのラビゴット
・ビシソワーズ ラベンダーカラーのクルトンを浮べて
・じゃがいもとゆり根のサラダ ポメリーマスタードをきかせて
ビュッフェコーナー ・すりおろしオニオンでマリネしたフレンチザンギ
ローストアーモンドのアクセント
・カボチャとブロッコリーの温サラダ バルサミコのドレッシング
・夏野菜と北海道クリームチーズのキッシュ
・北海道名物ちゃんちゃん焼き
・牛肉の煮込み シェリービネガーをきかせて ジンギスカン風
・8種類の具材をのせた札幌ラーメンサラダ 2種のソース
(ゴマダレソース・中華風ソース)
・室蘭やきとり風 ローストポーク
・エスカルゴバターとツブ貝のブルゴーニュ風
グリルワゴンコーナー ・新じゃがいものアヒージョ バター風味
・バラエティーソーセージ
グリルワゴン開催時間19:30~20:30
デザート・ストリングス特製メロンパフェ 木彫りの熊をイメージして
アルコールプラン ・サッポロ黒ラベル(生)
・ワイン(白・赤)
・ハスカップモスコミュール
・ホワイトジントニック
・すすきのナイト
・オレンジ
・アップル
・烏龍茶
・メロンソーダ
・ブルースカイ
ソフトドリンクプラン・オレンジジュース
・アップルジュース
・烏龍茶
・メロンソーダ
・ブルースカイ
オプション・余市ケルナー/グランポレール 白ワイン 1本:5,500円(消費税込・サービス料別)
・余市ツヴァイゲルトレーベ/グランポレール 赤ワイン 1本:5,500円(消費税込・サービス料別)
7月31日・8月14日限定開催‼
21:00~ストリングスホテル名古屋にて打ち上げ花火をお楽しみ頂けます。
※花火のお時間になりましたら、1Fカバナガーデンへご案内致します。
◆フード+ソフトドリンクフリープラン
6,200円
◆フード+アルコール付きドリンクフリープラン
6,700円