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大人のご褒美パフェ サマーバージョンが登場

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大人のご褒美パフェ サマーバージョンが登場

贅沢な食材を惜しみなく使用し、控えめな甘さに仕上げた大人のご褒美パフェは、発表以来大人気のスイーツ。
ココナツやマンゴーを使った南国スタイルや、サマートリュフと赤ワインの贅沢なマリアージュを楽しめるもの、またあんみつからインスピレーションを得て仕上げた和風の味わいなど、見た目も華やかな3種類のパフェをラインナップ。期間限定、大人のスイーツをぜひご体験ください。

開催期間

2017年7月1日(土) 〜 2017年8月31日(木)

営業時間

ランチタイム 11:00 ~ 15:00(L.O. 14:00)
ディナータイム 17:30 ~ 22:00(L.O. 21:00)
定休日:不定休
※大人のご褒美パフェは11:00 ~ 22:00(L.O. 21:00)まで販売

大人のご褒美パフェ サマーバージョン

【チョコレートとトリュフのパフェ】
1,500円(消費税込・サービス料別途12%)

フレッシュトリュフを削りいれたベネズエラ産のチョコレートのソルベ。
エスプレッソ豆の香りだけを移した白いミルクジェラートに後味のある赤ワインを使ったチョコレートテリーヌとジュレをあわせました。
スパイスの効いたチョコレートサブレとグリオットチェリーをアクセントに仕上げました。

【愛知県産いちじくと西尾抹茶の
あんみつ風パフェ】

1,300円(消費税込・サービス料別途12%)

愛知県産の西尾抹茶と生産量日本一を誇るイチジクを使ってあんみつ風に仕上げました。ギュウヒっで包んだ愛知南山円のほうじ茶のじぇらーと、国盛の甘酒のジェラート。西尾抹茶のテリーヌ、きな粉のサブレ、生ういろうなど愛知の名産を詰め込んだパフェです。

【トロピカルフルーツとココナッツの
”ハワイアン”パフェ】
1,300円(消費税込・サービス料別途12%)

マンゴー、パイナップル、グァバ、パッションフルーツなどをブレンドしたシャーベットとアサイーのシャーベットをメインにパフェに仕上げました。ココナッツオイルを使用したサブレ、ヨーグルトクリーム、フレッシュのトロピカルフルーツをたっぷりと入れ、夏らしくハワイの太陽をイメージしたチョコレート飾りもポイントです。

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